-
1 Gaisburger Marsch
mгайсбургский марш, швабское блюдо типа айнтопфа, название восходит к г. Гайсбург (федеральная земля Баден-Вюртемберг). Рассказывают различные истории о его происхождении. По одной из них, вольноопределяющиеся одногодичники, размещённые в штутгартской казарме, иногда получали разрешение обедать за пределами части. Солдаты разыскали в Гайсбурге ресторанчик, где подавали дешёвый густой айнтопф с мясом, и совершали "марш-бросок" в Гайсбург. По другой версии – к попавшим во вражеский плен мужчинам из г. Гайсбург приходили ("маршировали") в лагерь для военнопленных их жёны с горшочками вкусного айнтопфа → Baden-Württemberg, Eintopf, Nationalgericht